Δημιουργία Περιεχομένου: Το «Υπερόπλο» των Αγροδιατροφικών Επιχειρήσεων στη «Μάχη» για την Κατάκτηση των Αγορών

Δημιουργία Περιεχομένου: Το «Υπερόπλο» των Αγροδιατροφικών Επιχειρήσεων στη «Μάχη» για την Κατάκτηση των Αγορών

Του Χάρη Κουρούκλη, Διευθυντή Λειτουργιών της Αγροδιατροφικής Σύμπραξης Περιφέρειας Στερεάς Ελλάδας Στις δεκαετίες του 80 και του 90 οι φίρμες τροφίμων «μάχονταν» για την κατάκτηση της πιο προβεβλημένης θέσης στα ράφια των σούπερ μάρκετ. Σήμερα, η «μάχη» συνεχίζει να...
Ολική Χορτοφαγική Διατροφή (Vegan): Μια Νέα Ευκαιρία για την Πρωτογενή Παραγωγή μας.

Ολική Χορτοφαγική Διατροφή (Vegan): Μια Νέα Ευκαιρία για την Πρωτογενή Παραγωγή μας.

του Ιωάννη Κυριάκου, τεχνικού υπεύθυνου στο Χημείο Λαμίας. Η παραδοσιακή ελληνική κουζίνα ποτέ δεν ανέχτηκε και δε γονάτισε σε διατροφικές συνήθειες ερχόμενες με το μανδύα του “lifestyle”. Ακόμη και στην εποχή των ταχυφαγείων επιβίωσε βάζοντας τους δικούς της κανόνες...
Millennials: Ευκαιρία ή Απειλή για τις Φίρμες Τροφίμων και Ποτών;

Millennials: Ευκαιρία ή Απειλή για τις Φίρμες Τροφίμων και Ποτών;

Του Χάρη Κουρούκλη, Τα τελευταία λίγα χρόνια ατελείωτο μελάνι έχει χυθεί αναφορικά με την περιβόητη γενιά των Millennials. Αποτελεί εν τέλει αυτή η γενιά καταναλωτών απειλή ή ευκαιρία εδραίωσης για τις φίρμες τροφίμων και ποτών; Η απάντηση είναι και τα δυο! Χωρίς...
Ένας Συνεταιρισμός σε Crowdfunding…Γιατί Όχι;

Ένας Συνεταιρισμός σε Crowdfunding…Γιατί Όχι;

Οι καμπάνιες crowdfunding ήταν μέχρι τώρα γνωστές κυρίως στο χώρο των startups με έδρα μεγάλα μητροπολιτικά κέντρα όπως το Λονδίνο, η Νέα Υόρκη ή ακόμα και η Αθήνα. Τώρα όμως έγινε το επόμενο βήμα: σε καμπάνια crowdfunding λοιπόν και οι παραγωγοί της στέβιας της...