μélite

Visitable Unit

Klavsi (Kakalioureika Area), Evrytania

Unit Availability

Visiting area only by appointment

Business Type

Professional Workshop of Honey Production & Standardization

Main Product

Honey

Responsible for Visitable Unit

Giannioti Niki

Our company follows modern processes in standardization and sale of honey, following up on the family tradition in the honey sector.

The production of our products, which are marketed under the name brand « μélite» is made in mountainous Evritania in a natural vegetation of dense forests, a region that, according to UNESCO, has the highest levels of purity in the atmosphere at a global level.

The main variety produced is the fir honey which stands out for its distinctive appearance because of its special taste. The next variety is the dark tree honey (oak) which thanks to its intense flavor and high antioxidant properties constitutes a special choice for the consumer.

The standardisation of honey is made in our modern facilities in Evrytania, implementing Food Safety Management System ISO 22000: 2005 thus, ensuring high standards of quality in the final product as the Greek and European legislation states.

Our trademark is derived from Naiadas Nymph Meliti, which according to Greek mythology was beautiful and sweet as honey.

Το όνομα μας προκύπτει από την Ναϊάδα Νύμφη Μελίτη που σύμφωνα με την ελληνική μυθολογία ήταν όμορφη και γλυκιά σαν το μέλι.
Σημεία πώλησης σε επιλεγμένα καταστήματα στην ελληνική αγορά, στην έδρα της επιχείρησης και μέσω e-shop στην ιστοσελίδα μας www.melite.gr.

Our Products

Μέλι δάσους (375gr): Το μέλι δάσους είναι ένα εξαιρετικό φυσικό μείγμα μελιού που προέρχεται από την αρμονική  συνεργασία της μέλισσας με το δάσος.
Μέλι ελάτης (375gr): Το μέλι ελάτης είναι μια κατηγορία μελιού που ξεχωρίζει για τη χαρακτηριστική του εμφάνιση. Είναι ιδιαίτερα πυκνόρρευστο και έχει έντονα μελί χρώμα
Μέλι ελάτης (750gr) : Το μέλι ελάτης είναι μια κατηγορία μελιού που ξεχωρίζει για τη χαρακτηριστική του εμφάνιση. Είναι ιδιαίτερα πυκνόρρευστο και έχει έντονα μελί χρώμα
Fir tree Honey (950gr): Το μέλι ελάτης είναι μια κατηγορία μελιού που ξεχωρίζει για τη χαρακτηριστική του εμφάνιση. Είναι ιδιαίτερα πυκνόρρευστο και έχει έντονα μελί χρώμα

Το μέλι παράγεται από την οικογενειακή μας μονάδα μελισσών που βρίσκονται στην Ευρυτανία.

Close Menu