Εμφάνιση στον χάρτη

ΑΦΟΙ ΣΑΜΑΡΤΖΗ ΟΕ

Η οικογένεια Σαμαρτζή διαθέτει και καλλιεργεί αμπελώνα συνολικής έκτασης 320 στρεμμάτων (32ha) στις κοινότητες Άσκρης και Βαγίων στο νομό Βοιωτίας. Η καλλιέργεια των αμπελώνων μας γίνεται με ολοκληρωμένο πρόγραμμα διαχείρισης εισροών και έχει ως στόχο την παραγωγή υψηλής ασφάλειας και ποιότητας πρώτης ύλης (σταφυλιών).

Η φιλοσοφία μας είναι να παράγουμε υψηλής ποιότητας μοναδικά και «εκφραστικά» κρασιά με την χρήση εξελιγμένων τεχνολογικά και οινοποιητικά τεχνικών, που σε συνδυασμό με τον σεβασμό του περιβάλλοντος οδηγούν στην καλύτερη δυνατή έκφραση του “terroir” για κάθε έναν από τους αμπελώνες μας.

Κύριος στόχος μας είναι η παραγωγή οίνων από Ελληνικές ποικιλίες σταφυλιών με έντονο προσανατολισμό στην φιλοσοφία “ένα αμπελοτόπι – ένα κρασί”.

Οι ποικιλίες που υπάρχουν φυτεμένες στα αμπελοτόπια μας είναι οι εξής:
Λευκές: Κοντούρα λευκή, Μαλαγουζιά, Ροδίτης και Σαββατιανό
Ερυθρές: Grenache Rouge, Syrah, Merlot και Μούχταρο

Τα σταφύλια από τους ιδιόκτητους αμπελώνες μας χρησιμοποιούνται για την παραγωγή :

τριών (3) οίνων Προστατευόμενης Γεωγραφικής Ένδειξης Θήβας (Π.Γ.Ε. ΘΗΒΑ) και
τεσσάρων (4) οίνων Προστατευόμενης Γεωγραφικής Ένδειξης Στερεάς Ελλάδας (Π.Γ.Ε. ΣΤΕΡΕΑ ΕΛΛΑΔΑ)
με την επωνυμία Samartzis Estate Wines,

“δύο ποτάμια” Λευκός, Κοντούρα λευκή μονοποικιλιακός
“δύο ποτάμια” Βαρέλι, Κοντούρα λευκή μονοποικιλιακός, ωρίμανση σε νέα Γαλλική δρυ
“δύο ποτάμια” Ροζέ, Grenache Rouge μονοποικιλιακός
“Κλεψύδρα” Λευκός, Μαλαγουζιά μονοποικιλιακός
Cuvee blanc Κλεψύδρα, Κοντούρα-Μαλαγουζιά
“Κλεψύδρα” Ερυθρός, Merlot-Μούχταρο
Syrah Κλεψύδρα, Syrah μονοποικιλιακός
Η οινοποίηση και εμφιάλωση των οίνων μας γίνεται στις εγκαταστάσεις του κτήματος μας στην Άσκρη Βοιωτίας.
Το οινοποιείο μας είναι πιστοποιημένο με ISO22000:2005.

Το οινοποιείο και οι αμπελώνες μας είναι επισκέψιμοι.